Hei me leivotaan!
*English below* Instan puolella jo leipäreseptiä lupailinkin, ja tässä se tulee. leipätiedotus.fi -sivuston mukaan Suomessa syödään leipää vuosittain keskimäärin noin 40 kiloa / henkilö. Ainoat leivät ilman muovipakkauksia täällä päin ovat paistopisteiden leipiä. Niitä voi tietysti ottaa omaan kestopussiinkin, tai sitten vaihtoehtona on tarjolla oleva paperipussi muovi-ikkunalla. Markettien paistopisteillä paistetaan pääosin kuitenkin raakapakasteita, joita tulee myymälöihin niin kotimaasta kuin Keski-Euroopastakin. Mieluummin syön 20 km päässä kasvatetusta luomuviljasta tehtyä jauhoa lähi-Rekon kautta ostettuna, kuin Keski-Euroopassa kasvatettua viljaa. Tosin on IHAN pakko ostaa paikallisesta Rekosta näitä tavallisiakin jauhoja, koska tuo paperipussi ja käsiala… <3 OIH! Noilla pusseilla on niin suuri esteettinen arvo, että ihailen niitä kyllä aina, kun jauholaatikolle on asiaa. En ole edes kysynyt, saisiko omaan astiaan. Ehkäpä tuo Sjöblom suostuisi kirjo...