Tekstit

Näytetään tunnisteella baking merkityt tekstit.

Ystävänpäivän raakakakku / Raw cake for Valentine's

Kuva
*English below* Outo tautini alkaa olemaan selätetty, mutta vielä on jäämistönä joku valtava väsymys, enkä ole uskaltautunut hiihtolatua ja koiralenkkejä raskaampaa urheiluun, enkä oikein kirjanpitoa kummempaa työtäkään ole tehnyt. Ja tämähän syö naista niin paljon, koska normaalisti olen yliaktiivinen ja koko ajan jotain touhuilemassa. Nyt ei niin mitään! Ei mitään, ja tämä alkaa heijastumaan henkiseen olotilaan, joka alkaa olla suht alakuloinen!!!! Käyn tarkistamassa lehmät --> lepään. Haen postin --> lepään. Teen ruokaa --> pakko ihan nukkua. Tätä hiton rataa on menty täällä.  Ystävänpäiväkin oli ja meni, ja kukaan ei kuollut, vaikka osallistumiseni kyseisen päivän hypetykseen oli nolla. Tai no; muutama Watsupp-viesti ja sitten raakakakku. Tätä kakkua voi kyllä suositella zero waste -lahjaksi, sillä kakku vie jalat alta (ja varmasti tarvittaessa housutkin jalasta….!). Irlantilainen vihjaili vähän ulkona syömisestä jotain, mutta pelkkä ajatus siitä, että pitäisi...

Hei me leivotaan!

Kuva
*English below* Instan puolella jo leipäreseptiä lupailinkin, ja tässä se tulee.  leipätiedotus.fi -sivuston mukaan Suomessa syödään leipää vuosittain keskimäärin noin 40 kiloa / henkilö. Ainoat leivät ilman muovipakkauksia täällä päin ovat paistopisteiden leipiä. Niitä voi tietysti ottaa omaan kestopussiinkin, tai sitten vaihtoehtona on tarjolla oleva paperipussi muovi-ikkunalla.  Markettien paistopisteillä paistetaan pääosin kuitenkin raakapakasteita, joita tulee myymälöihin niin kotimaasta kuin Keski-Euroopastakin. Mieluummin syön 20 km päässä kasvatetusta luomuviljasta tehtyä jauhoa lähi-Rekon kautta ostettuna, kuin Keski-Euroopassa kasvatettua viljaa.  Tosin on IHAN pakko ostaa paikallisesta Rekosta näitä tavallisiakin jauhoja, koska tuo paperipussi ja käsiala… <3 OIH! Noilla pusseilla on niin suuri esteettinen arvo, että ihailen niitä kyllä aina, kun jauholaatikolle on asiaa. En ole edes kysynyt, saisiko omaan astiaan. Ehkäpä tuo Sjöblom suostuisi kirjo...